院子里弥漫着一种他们从未闻到过的香味,有点像烤洋山芋,但是不完全像,比烤出来的味道更香喷喷的。
“这是啥呀?”霍月儿看见了立刻好奇的问。
“这个呀,我给它叫炸薯条。另外一个呢,咱们就叫糖醋小土豆。”
“哈哈,好好玩的名字。”
霍月儿等人迫不及待的都吃了起来。
“哇,好酥脆,好香啊。”霍月儿吃的是炸薯条,吃完一根还想吃一根。
霍辰则拿着一串糖醋小土豆,“月儿,这个也好吃,酸酸甜甜的。”
“哥哥给我咬一口。”
“哇,这个更好吃,你快尝尝我的薯条。”
“薯条也香喷喷的呢。”
两个孩子喜欢,霍君安父子俩也喜欢。
“陆先生呢,你觉得如何?”沈晚娘最期待陆莫焉的评价了。
毕竟这个读书人的脑子里只有书,大多数时候吃肉还是吃萝卜干的区别对他来说几乎没有。
陆莫焉随便捡了一根薯条吃了一口。
“嗯……”
“如何?”
“果真好吃。”
连陆举人都给了这样的评价了,沈晚娘乐不可支,自己也大口大口炫起薯条来。
其实早些日子她就感慨过,自从来到古代许多好吃的东西都吃不上了。
尤其是这些……
没想到这么大堆的土豆就送上门了。
自己动手丰衣足食,不说钱不钱的,这成就感幸福感就满满登登。
可能是这香味太好闻了,大头和盼弟几个孩子扎堆跑来了。
“霍婶婶,你家做什么好吃的呢?”
“你们都来啦,我家今天有薯条还有糖醋小土豆,都来尝尝来。”
这些现在都是霍辰的好玩伴,一股脑钻了进来。
也不跟霍家人客气,凑在一块吃的不停。
“真好吃呀。”
“真是太香了。”
“我想喝奶茶。”
“要是这个薯条和奶茶一起吃,一定很好吃。”李秀儿第一个说道。
这可跟沈晚娘想一块去了。
她准备推出各种套餐,随意客人们自己挑选搭配。到时候可以在快餐铺里吃,也可以选择让外卖小哥给他们送上门。
这样不仅铺子里生意来了,镖局的生意也一样被带动。
这薯条和糖醋小土豆很快被这群小家伙吃没了。
大头个头最胖,也嘴馋些,“霍婶婶,我还没吃够呢。”
“哈哈,大头还想吃啊,那霍婶婶这里已经没有了。不过明天就会在快餐铺里售卖,你要是想吃就让你娘带你去吃。”
“嗯嗯!”大头使劲儿的点着脑袋,“我这就告诉我娘去。”
“我也要告诉我娘去。”
其他小伙伴纷纷说道,然后一股脑就全跑光了。
这下好了,这些免费宣传的小家伙,明儿的买卖一定不会差。
霍老头也看在眼里,“我家儿媳妇就是能干。”
“公爹,这一车洋山芋帮我送到铺子里去呗。”
“好!”
薯条和小土豆的做法都很简单,到铺子里给韩三齐和拉姑一说,他们很快也学会了。
套餐搭配几个人也商量了出来,一杯奶茶可以选择搭配麻辣串串,也可以选薯条或者小土豆,价钱都是一样的。
还有双人份,适合比如好姐妹或者小情郎俩人一起来买。
最后还有一个巨实惠的全家包,每包包括珍珠奶茶三大杯,麻辣串串十串,和薯条小土豆各一份。
这些套餐一推出,第二天直接卖爆了。
快餐铺前人满为患,才不到晌午就全卖空了。
韩三齐只好大声嚷嚷,“大家伙别着急啊,咱们明天还做,肯定会做更多。除了咱们快餐铺,还有两家分铺都可以买到!”
这样,排队的客人们才悻悻而归。
过了晌午后,韩三齐就来报喜了,“大嫂,这套餐太好卖了,一下都卖空了。”
沈晚娘看着韩三齐做的粗账十分满意。
霍老头送来的这一车土豆也就五百斤,三文一斤,进价才一千五百文。烧油烧柴的就算算个三百文进去,也不过一千八百文。
可卖出去竟然足足收入了七千多文。
这简直赚翻了呀。
照这么卖下去,岂不是药材亏空的五百两很快就赚回来了。
沈晚娘忙安排下去,“韩三齐,你的任务来了。第一,派叶九回去村里告诉我公爹,大量收洋山芋,把收来的洋山芋分别送往三家快餐铺。”
“嗯嗯!”
“再有,分铺和香花镇的那边你都亲自去,务必把方法全部教会他们。”
“这小菜一碟。”韩三齐大包大揽。
沈晚娘笑眯眯道:“等到了年中,我给你分红,以后每个月的月钱涨一倍!”
“多谢大嫂!”
韩三齐这厮赚了钱,说话都更加底气十足了,迈着大步子就去办事了。
沈晚娘这边也没闲着,一直琢磨的还有什么其他可以做的。
“对了,薯片!”沈晚娘一拍巴掌站了起来。
她穿越前的外婆家是贵州人,他们那里种了许许多多的土豆。
土豆吃法很多,其中有一种就是把土豆切成薄薄的片,下水煮熟再晒干。等想吃的时候直接用油一炸,撒上辣椒面香香脆脆可好吃了。
比起后来各大商家生产的薯片味道一点都不差。
那些商家生产的薯片一包都放不了几两,卖的时候能卖七八块钱一包,可以想象着利润得有多大。
就是这所有的土豆都得切成薄片让她挺犯难。
她的厨艺虽然还不错,但刀工很一般。
而且要大批量的做薯片的话,不知道要切多少土豆。
如果有个专门切片的机器那就太好了。
想到这里,沈晚娘也不闲着了,立刻翻出抽屉里的羽毛笔在纸上设计了起来。
她不是工科出身,但当年物理可学的贼拉好的。
切片机的工作原理很简单,通过锋利的刀片,将材料按照固定比例来切片。
古代没有电力可用,但是可以做成手摇似的,当初的绞肉机不也被她做出来了。
沈晚娘潜心设计,每设计一边就先做出一个小小的模型试一试。
霍君安虽然不知道她在搞些什么,但是可以肯定一定是个很有用的好玩意。
于是他是对沈晚娘有求必应,但凡看见有危险的事情那就他亲自来做。
这样忙了三天,终于做成了!
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